Kek marble cheese
Kek Coklat Moist..
menu- soto nasi, lontong kering & lemang....Menu hari raya... hehe... inilah antara menu2 yg telah menaikkan kg ana... hahaha.... takper2 yg penting berbaloii... mmg sedap dan meriah... maaf ler gambar raya nye tak banyak sbb semua dah tak sabar nak makan... huhu... biasalahkan... kat umah mentua lagi la takde gambar... asik makan jer... mcm2 ada... ketupat, lodeh... tp di sebabkan acara makan yg sedang asik berlangsung.. maka... lupa plak nak snap gambar.... dari dapor ana mcm biasa la ye....kek coklat moist mmg diantara menu yg sure ada untuk sebarang majlis... hehe... salah satu lg kek yg mmg ummmpppphh! walaaaa! kek marble cheese... mmg sedap... hehe... walaupun first time bake kek ni, alhamdullillah... ianya tidak menghampakan.... nasib baik jd... hehe... kat sini ana bg sekali resepinya ye... bukan aper, my sis semuanya nak try gak wat kek ni.... cuba jgn tak cuba tau!... nanti dah siap panggil ana untuk makan ye... hehehe...
MARBLE CHOCOLATE CHEESE CAKE
sumber : blog kak hanieliza
Bahan Bahan A
180 gm. Butter
170 gm. Gula castor
3 biji telor
20 gm. cocoa powder - ayak
120 gm. tepong naik Sendiri - ayak ~~[kakliza gunakan tepung superfine saja]
1 tsp. baking powder - ayak
Bahan bahan B
250 gm. cream cheese
60 gm. gula castor
1 tsp. vanilla essence
1 biji telor
Cara
1. Pukul butter and gulasehingga kembang dan ringan.
2. Masukkan telor sebiji demi sebiji.
3. Masukkan tepong, cocoa dan baking powder yang telah di ayak. Gaul rata.
4. Di sebuah bekas yang lain, pukul kesemua bahan B hingga kembang.
5. Tuang separuh bahagian adunan A kedalam loyang berukuran 8" dan ratakan.
6. Kemudian tuangkan semua adunan bahan B. Ratakan permukaan loyang.
7. Tuangkan baki adunan A.
8. Bakar di oven 160 deg C - selama 60 mins.
[ Setelah masak tunggu hingga betul betul sejuk sebelum dipotong dan hidang].
.jpg)
.jpg)
.jpg)
No comments:
Post a Comment