FeVeR -vs- OreO ChEEse CaKe....

Salam kepada smua.... slamat bercuti dan jugak slamat bekerja... hehe.... dah agak lama tak update blog.. bukan malas tau cume tak berapa sihat semenjak balik dari bercuti tu ari... bermula virus dari en. hubby yg kene demam+batuk2.... berjangkit plak dgn issac... kemudian di ikuti plak dgn abg amier dan disusuli oleh si kecik ryan... last2 skali ibunyer pun terlibat sama gak dgn virus yg berantai2 ni...tapi la ni, dah ok skit kot cume batuk2 tu je yg degil sangat nak baik.... sian plak tgk si ryan ngan amier yg tak tido malam di buatnya... asik terbatuk2 je...

Masuk hari ni dah 2 kali gi jumper doktor amik ubat... insyaallah.... harap2 kali ni, smuanya bakal sembuh seperti sedia kala.... maklumlah skolah pun dah nak bermula.... kang bersambung plak cuti budak 2 orang tu nanti.. maklumlah, klu sorang tak dapat datang skolah, yg sorang lagi tu mmg bonus le dapat ponteng skali... maaf ler klu nak gi skolah tu sorang2... kehkehkeh... 

dah ready cistat eta utk di hantar.... tq ye....

Entry kali ni saje nak post gambar tempahan blueberry cistat sebanyak 100 bj dari Rozita.... Eta ni mmg rajin menempah cistat... dalam bulan ni je dah beratus2 kot cistat yg eta tempah... mungkin eta dah jd cistat lover...hehe... sape yg tak bleh falling in love dgn cistat kan?... mmg sedap... huhu... Anyway, thanks ye eta sbb kekal setia bersama cistat dari Anna-Recipe ni... huhu....

posing2 dlu... hehe... oreo cookies ada di mane2... bile makan terasa crunchy...

Memandangkan stok cream cheese ada lebih kat umah, ana pun try jugak nak bake some cheese cake... teringin plak nak makan... wat nyejuk2 tekak yg dah sedia perit ni... hehe... bagus le kan.. mcmane nak baik.....huwawa... so, kali ni wat mini oreo cheese cake je sbb yg bleh makan cheese cake kat umah ni rasanya ana sorang je kot... takut2 klu wat sebiji ciskek nanti berbulan plak nak di abiskan.... hahaha.... resepi cheesecake mmg senang dan sempoi..... rasanya smua peminat cheese cake bleh wat sendiri kot sbb bleh makan puas2... tp klu nak bli pun apa salahnya...sediakan aje ongkosnye....hehe.... 

Oreo cheese cake yg sempoi... yum3...

Ok... kat sini ana bagi skali resepinye.... sangat mudah dan mmg sedap... hehe.... sape2 yg nak cuba tu bleh la try.... huhu

Resepi Oreo Cheesecake
Sumber : Blog Kak Ummi

(http://ummizaihadi-homesweethome.blogspot.com)

Bahan utk base :

30 keping oreo cookies (buang cream tengah) - kisar halus

1/4 cawan butter - cairkan

Bahan utk filling :

16 oz (2 cawan) cream cheese - lembutkan

1/2 cawan gula halus

1/2 sudu teh esen vanila

1/2 cawan sour cream

2 biji telor

1 cawan oreo yang dicincang halus

Cara-caranya :

Base :- gaulkan oreo kisar dengan butter cair rata-rata. Tekan dalam loyang yang telah digris dan dialas. Pre-heat oven pada suhu 180 Celcius.

Filling:- Pukul cream cheese, gula dan esen vanila dengan kelajuan sederhana hingga benar-benar sebati. Masukkan sour cream dan pukul sebati. Masukkan telor satu persatu dan pukul sebati. Kemudian masukkan oreo yang telah dicincang halus tadi, kaup balikkan hingga rata. Bakar secara "steam bake" (letak loyang adunan dalam loyang lain yang berisi air) pada selama 45 minit/hingga bahagian tengah benar2 masak. Sejukkan sekurang-kurangnya selama 4 jam/bermalam.

* ana wat dalam papercup kecik2 je... so senang nak makan... hehe...